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新作ウエア 黒龍酒造「ESHIKOTO（えしこと）」潜入レポート＠永平寺町｜ふく 日本酒
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：27442695838 | メーカー | 297fe75c0e6 | 発売日 | 2025-06-26 22:59 | 定価 | 8000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新作ウエア 黒龍酒造「ESHIKOTO（えしこと）」潜入レポート＠永平寺町｜ふく 日本酒
黒龍酒造「ESHIKOTO（えしこと）」潜入レポート＠永平寺町｜ふく黒龍 日本酒 えしこと 五百万石 純米大吟醸 \r使用米：福井県産五百万石\r精米歩合：50％\rアルコール：16度\r内容量：720ml\r\rホームページより\r「ESHIKOTOブランドに新しく加わった「えしこと」は、生酛造りを参考に生まれたものです。而今 純米大吟醸 激レア。ただ、単に回帰をして過去の製法、プロセスにならうのではなく、全く新しい方法を取っています。純米大吟醸 空 １.８L。テーマは「発酵の進化形態の追及」と「スタイルの更新」。久保田萬寿 1,800。道具や空調といった衛生的な環境、原料は現代のものを用いながら、乳酸菌の繫殖は自然に委ねる。十四代 朝日鷹 生貯蔵酒 一升瓶（1800ml） １本。旧来の名称で括ることはできない、時を横断するような方法です。菊水ふなぐち一番しぼり200ml×30本。」\r\r「五百万石は福井県の代表的な酒米で、硬くソリッドなのが特徴。朝日鷹 1.8L。でき上がるお酒もシャープな味わいになります。金雀★飲み比べ2種★ 堀江酒場。」\r\rメーカー...黒龍
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