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希少】吉武広樹Sola - Hiroki Yoshitakeの料理本 フレンチ 本,Restaurant Sola レシピ本,Sola吉武広樹シェフに聞く、観光列車ザレールキッチンチクゴ,本場ミシュランガイドの星つきシェフが、福岡の海沿いに拠点を,日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武,使用回数が1〜2回で未使用に近い状態で保存していましたが、中古品である事をご理解頂けるようお願いします。非売品 ☆YMO☆テクノポリス☆Book & Tape。状態はとても綺麗です！料理人を辞めるので現役の方、これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います！【本の概要】本書『Sola』は、パリの日本料理レストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。【初版】　マイルスを聴け! Miles Davis /中山 康樹。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。X illustrated collection 2 X∞　INFINITY。【著者とシェフ】Hiroki Yoshitakeは、現代の日本料理界で最も注目されるシェフの一人です。遊べる催眠術! オカルトでも超能力でもないホントの催眠術がわかる。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。【超希少】　図説　中国武術史　復刻版。【内容の特徴】本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。高橋歩　13冊セット。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。囲碁　坂田栄男　炎の譜 上巻・下巻 セット　サイン入り限定書。- タイトル: Sola- 著者: Chihiro Masui- 写真家: Richard Haughton- 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération- 出版社: CHÊNE- 言語: フランス語- ジャンル: 料理本- ISBN: 978-2-37896-083-0ご覧いただきありがとうございます。ラスト１点のみ✨入手困難な海外美麗デッキ✨星降る領域のタロットカード。ご検討よろしくお願い致します。エスカイア版20世紀メンズ・ファッション百科事典 日本語版。#フランス料理人#フランス料理#フレンチ#ミシュラン#料理人#料理本#専門書#吉武広樹#日本人シェフ#絶版#ミシュランシェフ#sola