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公式通販 - 人気アイテム多数 (1980年) 現代フランス料理全集 |本 Amazon | 通販 | 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：4309997275 | メーカー | 34626 | 発売日 | 2025-06-19 05:52 | 定価 | 20000円 | ||
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公式通販 - 人気アイテム多数 (1980年) 現代フランス料理全集 |本 Amazon | 通販 | 趣味・スポーツ・実用
現代フランス料理全集 (1980年) |本 | 通販 | Amazon現代フランス料理宝典 特別編集版 フランス料理 歴史・周辺知識 辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書 ＊絶版 2001.10.25 1992～1993年に刊行された『現代フランス料理宝典(全12巻)』に収録されたヨーロッパ17ヶ国のレストラン300軒のうち、フランス、イタリア、スペイン、スイスの名店81軒を精選して特別編集。昭和暴走／旧単車改造file。チャンプロード別冊。笠倉出版社。VOL2。【美品】。コース料理100余種、スペシャリテ500余品をルセット付きで紹介し、主だったシェフへのインタビューも掲載しています。【希少】ホルトハウス房子のくだもので作るお菓子。その他、レストランの外装や内装、食器等の写真も多数。非売品 ☆YMO☆テクノポリス☆Book & Tape。 第1巻：パリⅠ 第2巻：パリⅡ、ブルゴーニュ、ブルターニュ 第3巻：リヨン、サヴォワ 第4巻：プロヴァンス、ガスコーニュ、オーヴェルニュ 第5巻：アルザス、ノルマンディー、スイス、イタリア、スペイン 本の情報 辻静雄 監修 発行年月日 2001年10月25日 出版社 学習研究社 定価 95000円＋税自宅保管のため、焼けやよれがあります。【初版】 マイルスを聴け! Miles Davis /中山 康樹。ご納得の上ご購入お願いします。X illustrated collection 2 X∞ INFINITY。
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